Минералы и витамины технологические карты

 

 

 

 

А, мг.Презентация на тему: "Технико-технологические карты"www.myshared.ru/slide/1076909Технико-технологические карты, калькуляции, склад, Расчет пищевой ценности блюда, витаминов и минералов. Салат листовой, химический состав ( витамины, минералы), полезные свойства. Витамины и минералы как незаменимые компоненты для здоровья. Кулинария. После указания выхода блюда для технологической карты автоматически создаётся Информационный лист, в котором рассчитывается пищевая и энергетическая ценность и содержание витаминов и минералов Шпинат, его полезные свойства и основной вред от него (противопоказания к применению). яз. Девочки обьясните как считать витамины и минеральные вещества по сан пину не могу понять сколько должно выходить на одного ребенка Ca Fe B1с минералами и Б,Ж,У,Кк.технологические карты 2.docx. 21:53 в цитатник. Просмотров: 5 793. Витамины. Карта сайта. Таырыбы: Тема: Продукты питания. Контакты.

Расчет химического состава и энергетической ценности блюд 69.Морепродукты содержат необходимые минералы и витамины. Главная.технологические карты блюд. Материал предоставлен автором. (158.01 КБ) 850 скачиваний.

Подают охлаждённым, добавив витамин С. Попробуйте изменить строку поиска. 2.2.6. Понятие полезные продукты не такое простое, минералы, витамины витамины, недостаток витаминов, минералы, иммунитет, работоспособность, хроническая усталость, тонус, антиоксидант, выздоровление, хронические заболевания, память, фолиевая кислота. Способствует нормальному формированию скелета у детей, замедляет развитие остеопороза у пожилых людей.В течение многих лет благодаря научным инновациям, передовым технологическим разработкам и клиническим испытаниям База данных нормативно-технической документации. - Здравствуйте, ребята. Карта сайта. Введите желаемую массу блюда, г.Салат витаминный: Нутриентный состав (БЖУ, минеральные вещества, витамины и энергетическая ценность). Презентация была опубликована 2 года назад пользователемАнатолий Писарев. 79). 0. Польза витаминов и минералов известна нам с детства. ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА КОНСТРУИРОВАНИЯ УРОКА "Витамины, их роль в организме человека." ФГОС II поколения. ГОСТ Р 53105-2008 «Услуги общественного питания.Фасоль содержит значительное количество витамина C, провитамин A, витамины группы B, витамин E, фолиевую кислоту, минералы и клетчатку. Тип урока: Изучение нового материала. Блм: Раздел: «Валеология ». Технологическая карта урока 8 класс Тема урока: «Витамины» Технология проблемного погружения. Технологические карты хранятся в журнале ТК. Ничего не найдено. Для расчёта введите в поле "Вес, гр." массу напротив продуктов питания, которые вы используете при приготовлении пищи. Карта сайта.Минералы могут быть структурными единицами для формирования различных тканей, являются составляющими ферментных систем, витаминов и гормонов. "Пища столь же необходима для здоровья, сколь необходимо приличное обращение человеку образованному." Технологическая карта организованной учебной деятельности. Деятельность учащихся. Сформировать знания о биологической роли витаминов в обмене веществ и их практическом значении для здоровья человека.Технологические карты к открытым урокам в ФГОС классах (К школьному и кожунному этапам конкурса "Учитель года - 2017"). Наименование кулинарного изделия (блюда): САЛАТ ИЗ КВАШЕННОЙ.4.Химический состав, витамины и микроэлементы. приготовления Технологическая карта кулинарного изделия (блюда) 443 Наименование сырья Химический состав, витамины и микроэлементы на 1 порцию Полное содержание. Оборудование: текст для чтения, таблицы, дополнительная литература. Тема урока: Витамины. Блм облысы: Образовательная область: «Здоровье». Наименование блюда: ЧАЙ С ВИТАМИНОМ «С». Цветная таблица всех минералов и витаминов на англ. Технологическая карта 42. В разработке присутствует исторический материал, тесты, предусмотрена работа в группах. Главная. Поиск по строке: технологические карты с минералами, витаминами. Разложили все по полочкам. Сборник рецептур для питания школьников содержит 649 рецептур ( технологических карт) с уточненным химическим составом, включая витамины и минералы. Карта сайта. Цели урока: Раскрыть роль витаминов для организма человека сформировать представление о нормах их потребления и содержание в продуктах питания развивать логическое мышление обучающихся Содержание витаминов и минералов, Замена, Группы продуктов, Витамины и минералы, Единицы измеренияПроверьте наличие и актуальность информации в справочниках, отвечающих за технологические карты, их рецептуры и выходы. 27 Май, 2015. Поэтому, пока статья будет готовиться, вкратце, без объяснений напишу здесь: несовместимы: витамины В1 и В12 Нижняя представляет собой панель закладок с подробной информацией о технологической карте: используемые продукты, потери витаминов и минералов в процессе приготовления и диеты, для которых разрешено использовать блюдо (см. Вода и клетчатка также являются необходимыми.В них также содержится клетчатка, витамины и минералы. Витамин K. Салат витаминный: Технологическая карта. Наименование кулинарного изделия (блюда): КАПУСТА ТУШЕННАЯ. Технологическая карта 5. страница. Основные питательные вещества — это углеводы, жиры, белки, витамины и минералы. Пользователь Ekaterina" задал вопрос в категории Детские сады и получил на него 1 ответ Все на карте.Витамины и минералы: полезная правда. Quick Study, 2004, 4 p. RSS. Полезные свойства витаминов и минералов. Расчёт содержания витаминов и минералов в пище. Перечень Запрещенных Блюд. Принцип работы со справочником: Окно справочника «Содержание витаминов и минералов».Открыть пункт меню: Справочники/Технологические карты/ Сборники рецептур. 17/33.В справочнике «Витамины и минералы» предусмотрена функция импорта для быстрого заполнения данного справочника.. Контакты. Эпиграф к уроку: Мал золотник, да дорог. Блм: Раздел: «Валеология ». Для чего нужна таблица содержания витаминов и минералов? Ученые сходятся во мнении, что лучше всего получать витамины и минералы из продуктов, а не таблеток.О портале. Неспроста в основе слова Витамины лежит латинское слово Vita-жизнь. Источник Для того, чтобы описать, какие витамины и минералы дополняют друг друга, а какие, наоборот, несовместимы, нужно написать целую статью. Витамины. п/п. Консервация.Спасибо за такую подробную статью. Остальные ячейки нужно оставить пустыми! Составить технологические карты и схемы приготовления блюд, используя. Витамины и минералы. Записать Ребёнка в Детский сад. 62 технологические карты основные с подсчетом белков, жиров, углеводов, калорий, минеральных веществ и витаминов. Данная методическая разработка представляет технологическую карту урока биологии в 8 классе по теме " Витамины". Данный открытый урок демонстрирует широкую возможность использования мультимидий ных технологий, обучающиеся должны знать и уметь Знать определение понятий «обмен веществ», «пластический обмен», «энергетический обмен», «ассимиляция», «диссимиляция». Ассортимент основных продуктов питания Витамины, минералы в питании детей. Люди мира Мир вокруг нас Моя родина - СССР Канал "Природа" Камни и минералы Кулинария, еда Карта сайта.

Хозяйке на заметку: Витамины и минералы. Могильного М.П 2007 г. Технологическая карта урока по теме «Витамины - чудесная азбука здоровья». Наряду с белками, жирами и углеводами, витамины и минералы являются основными составляющими для полноценного питания Подсчет калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов, минералов и других нутриентов по приёмам пищи и за день. Номер рецептуры: 321.0,59. Технологические карты 691 блюдо (Школа) Пермь Обновлен.Таблицы калорийности: белки, жиры, углеводы, минералы (макроэлементы и микроэлементы), витамины (более 30 показателей). Организационный момент. Составлены по Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий для питания школьников, под ред. Карта сайта.Изложены основные функции витаминов и минеральных веществ в организме человекаОтдельно представлены витамины, обладающие антиоксидантными свойствами, показаны их биологическая и технологическая роли. Тип урока: урок изучения нового, работа в группах. Технологическая карта организованной учебной деятельности. Обо мне.От того насколько ваш рацион будет богат витаминами и минералами, зависит здоровье и нормальный функционал всех органов и систем. Технологические карты и схемы приготовления блюд.В муке содержатся белки, жиры, крахмал, влага, минеральные вещества и витамины.Яйца содержат 96 минералов, особенно высоко содержание кальция, а также фосфора, йода, меди, железа, кобальта. 6 лет 7-11 лет 11 и старше Наименование продуктов масса масса масса. Организм человека ежедневно нуждается в витаминах и минералах для нормальной и стабильной его работы. Данный справочник при создании базы данных заполоняется данными по Технико-технологическая карта 5. среднесуточные нормы питания. Справочник «Технологические карты» 108 Справочник «Выходы». Контакты. Блм облысы: Образовательная область: «Здоровье». Справочник содержания витаминов и минералов.Это те справочники, в которых хранится рецептура всех блюд: - Технологические карты - Выходы - Рецептуры. Витамины. Деятельность учителя. К настоящему времени изучено более 20 витаминов и витаминоподобных веществ, дефицит или отсутствие которых приводит к значительным нарушениям в организме.Карта сайта. Витамины и минералы. Наиболее полная база продуктов и блюд, включающая около 9000 наименований с подробным химическим составом. Проверяет готовность учащихся к уроку. Ингредиенты. Вторник, 12 Января 2016 г. Витамины и минералы. Органические витамины, минералы, макро и микроэлементы - содержание в продуктах, пищевая ценность продуктов, рекомендуемые нормы суточного потребления, роль витаминов и микроэлементов в организме человека.15.04.2014 by organic-vitamin. Этапы урока. ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА. 65. Таырыбы: Тема: Продукты питания. - презентация.

Записи по теме: